新宿駅西口・西武新宿の宴会・飲み会に半個室でコース料理。ディナーデートにも人気
東京都・西新宿でのお集まりには、
和食居酒屋「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」
をどうぞご利用ください。
用途に合わせて選べるコースは、
旬の食材を盛り込んだものや、
穴子料理を堪能できるものなど
５種類をご用意しており、
人数を問わずご注文いただけます。
お酒を沢山飲まれる方は、
ぜひ飲み放題を付けてお楽しみください。
広々とした店内にはご宴会に適した個室や、
普段使いしやすいテーブル席、
デートや一人飲みにおすすめの
カウンター席を設けております。
おすすめポイント Point
※価格は全て税込みです。
－ キンキの煮付け
厳選食材コース
6,600円
板前が腕を振るい、厳選した旬の食材を逸品へと仕立てます。
5種類のコースの中でも、特に季節を感じていただける内容です。
コース内容 〈全8品〉
前菜 海老真丈 鶏きじ焼 出汁巻玉子
小松菜煮浸 天豆
御椀 順才素麺 木の芽 清し汁
お造り その日の鮮魚のお造り
焼物 鰆タルタル焼
油物 新じゃが万頭 ヤングコーン
あすぱら 天婦羅盛り合わせ
主菜 国産牛しゃぶ彩り野菜
食事 穴子天冷しそば
デザート 抹茶あいす
－ 前菜
－ お刺身盛り合わせ
－ 穴子握り
穴子コース
7,700円
新鮮な穴子を刺身や天婦羅などで
堪能していただけます。
コース内容〈全8品〉
先付 炙り穴子と新玉葱のサラダ仕立
お造り 泳ぎ穴子うす造り
焼物 穴子巻玉子
焚き合せ ふっくら煮穴子 茄子 山掛け
プチとまと 蓮芋
油物 活〆穴子と旬野菜の天婦羅
留肴 穴子ざく和え
食事 煮穴子寿司 清し汁
デザート 抹茶あいす
Dinner Course コース一覧
穴子コース
7,700円
〈全8品〉
先付 炙り穴子と新玉葱のサラダ仕立
お造り 泳ぎ穴子うす造り
焼き物 穴子巻玉子
焚き合せ ふっくら煮穴子 茄子 山掛け
プチとまと 蓮芋
油物 活〆穴子と旬野菜の天婦羅
留肴 穴子ざく和え
食事 煮穴子寿司 清し汁
デザート 抹茶あいす
板長お任せコース
8,800円
〈全9品〉
前菜 海老真丈 鶏きじ焼 出汁巻玉子
小松菜煮浸 天豆
御椀 鯛素麺 順才 木の芽 清し汁
お造り 泳ぎ穴子うす造り
焼物 旬野菜の焼浸（あすぱら
ヤングコーン 長芋 茄子 プチとまと）
油物 活〆穴子と旬野菜の天婦羅
主菜 北海道根室産きんきと旬野菜の
あっさり煮
留肴 国産牛しゃぶしゃぶサラダ仕立
食事 握り寿司 清し汁
デザート 抹茶あいす
玄菜コース
5,500円
〈全7品〉
前菜 海老真丈 鶏きじ焼 出汁巻玉子
小松菜煮浸 天豆
御椀 順才素麺 木の芽 清し汁
お造り その日の鮮魚のお造り
焼物 旬野菜の焼浸（あすぱら
ヤングコーン 長芋 茄子 プチとまと）
主菜 鰆タルタル焼 彩り旬野菜
食事 冷しとろろそば
デザート 抹茶あいす
Lunch ショートコース
ランチミーティングなどにも使っていただける、
ランチ限定のショートコースです。
飲み放題もお付けできます。
詳細については気軽にお問い合わせください。
Drink Menu お飲み物一覧
※価格は全て税込みです。
お手軽プラン 2時間制 2,200円
※ご宴席は2時間です。
※飲み放題は1.5時間制となります。
※お替わりは、グラス交換制です。
ビール
サッポロラガー赤星中瓶
ウィスキー
【ニッカ】
水割り
ロック
ソーダ割り
日本酒
福島県：末廣／
辛口（冷酒・熱燗）
サワー
レモン
グレープフルーツ
酎ハイ
緑茶
烏龍茶
ジャスミン茶
焼酎
麦（常楽）
芋（橘）
グラスワイン
赤
白
カクテル
カシスソーダ
ウーロン茶割
ソフトドリンク
緑茶
烏龍茶
ジャスミン茶
生ビールも飲み放題プラン 2時間制 2,750円
お手軽プランにプラス550円で生ビール・日本酒3種も飲み放題に。
※ご宴席は2時間です。
※飲み放題は1.5時間制となります。
※お替わりは、グラス交換制です。
ビール
サッポロラガー赤星中瓶
生ビール（サッポロ黒ラベル）
ウィスキー
【ニッカ】
水割り
ロック
ソーダ割り
日本酒
福島県：末廣／
辛口（冷酒・熱燗）
本日のおすすめ日本酒3種類
サワー
レモン
グレープフルーツ
酎ハイ
緑茶
烏龍茶
ジャスミン茶
焼酎
麦（常楽）
芋（橘）
グラスワイン
赤
白
カクテル
カシスソーダ
ウーロン茶割
ソフトドリンク
緑茶
烏龍茶
ジャスミン茶
店内は木目を基調とした温かみのある落ち着いた空間で、ゆったりと寛いでいただけます。
カウンター席、テーブル席、半個室と、様々なタイプのお席をご用意していますので、
用途に合わせてご活用ください。
一人飲みデートに カウンター席
調理の様子をご覧になれる
オープンキッチンのカウンター席では、
臨場感も楽しんでいただけます。
２名様掛けのベンチシートになっており、
デートや一人飲みにおすすめです。
お集まりや普段使いに テーブル席
ご家族やご友人とのお食事、
カジュアルな接待にどうぞ。
のんびりとお過ごしになれる、
ソファータイプのボックス席になっております。
宴会や
カジュアルな接待に
半個室
歓送迎会や忘新年会といった
各種お集まりに最適です。
少人数から最大25名様までご利用いただけます。
