日本酒は種類豊富に

日本酒は種類豊富に

旨い肴にはそれに合う旨い酒が欠かせないもの。東京都新宿区にお店を構える居酒屋「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」では、旬の厳選食材を使用した上質な和食をご提供しています。そんな自慢の逸品と相性抜群な日本酒も、当店では様々にご用意。初めての方も、通の方でも楽しめる幅広いラインナップが自慢です。誰もがご存知の約10種類の定番銘柄をはじめ、10～15種類揃える旬の日本酒や、中々出回らないプレミアムな銘柄も。ご注文されたお料理にぴったりの日本酒のご提案もできますので、気軽にお尋ねください。お酒をメインにした二軒目でのご利用も歓迎です。

日本酒

定番

定番の日本酒は、約10種類程ご用意しています。ふくよかな香りで穏やかな飲み口のものや、爽やかな香りで酸味が強いものなど、銘柄によってその味わいは様々。ぜひお気に入りの一杯を見つけて、心ゆくまでご堪能ください。

飲めば季節が分かる

日本酒にも旬があるのをご存知でしょうか。冬から早春にかけて製造されたお酒が、1年を通して徐々に熟成され、同じお酒でも味わいが少しずつ変わるのです。当店では、その時々の美味しい旬の銘柄を常時10～15種類揃えています。

希少な銘柄も

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宮城県の「谷風」や山形県の「十四代」など、世にはあまり出回らない珍しい日本酒も揃えていることが、当店の魅力。初めて出合う風味豊かな美味しさを、ぜひともご堪能ください。

ご宴会でも日本酒を

カウンター

和酒にはやっぱり和食が合う

日本酒をより楽しむなら、お料理と組み合わせるのがおすすめ。季節の食材をふんだんに使用した絶品の和食を様々にご用意しています。日本酒の旨みがお料理の味わいを引き立たせ、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

お酒に合う逸品のご紹介

デコ

日本酒一覧

※表示価格は税込みです。

定番の日本酒

末廣　からくち＋6
【福島】
770円
久保田　千寿＋6
【新潟】
　
酔鯨　純米吟麗＋7
【高知】
990円
越乃寒梅　白ラベル＋6
【新潟】
880円
浦霞　純米生一本＋1
【宮城】
880円
八海山　清酒＋5
【新潟】
880円
ばくれん　超辛口　吟醸＋20
【山形】
1,210円
伯楽星 特別純米　生詰＋3
【宮城】
1,210円
船中八策　純米＋8
【高知】
880円
獺祭　純米大吟醸　45
【山口】
　

本日の日本酒

※季節によって内容は異なります。

くどき上手　純米吟醸　酒未来
【山形】
1,300円
写楽　純米吟醸　夏吟うすにごり
【福島】
1,500円
AKABU　アカブ　F　吟醸造り
【岩手】
980円
松の寿　無濾過生原酒
【栃木】
980円
仙禽　無濾過生原酒　雄町
【栃木】
1,200円
惣誉　純米大吟醸　生酛仕込み
【栃木】
1,400円
嬉長　夏の純米吟醸
【奈良】
900円
春霞　田んぼ　夏の純米吟醸
【秋田】
1,200円
長珍　純米吟醸　釜湯瓶燗火入れ
【愛知】
1,300円
ヨー子（ヨーグルト×楯野川大吟醸）
700円

四合瓶：720ml

※四合瓶も5,500円～
常時10種類ほどご用意しております。

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